Cafés Saborizados

Se han agregado sabores al café desde la primera vez que se preparó la infusión. En el siglo XVII, a menudo se mezclaba el café con una bebida recién descubierta: el chocolate. El café ''Moka'' y la mezcla de chocolate aún hoy se saborean.

Actualmente existe un gran mercado para los cafés pre-saborizados. Existen algunas combinaciones de sabores tradicionales tales como el café de avellana, que es un éxito en ventas. También exisista la larga tradición de agregar alcohol y crema al café, que da como resultado bebidas como el café irlandés.