¿Cuál es la función del barista?

Un barista es un profesional del café, tanto frío como caliente, que tiene como fin fomentar su buen consumo. Por otro lado, es muy importante que un barista tenga estudios, porque el café es una bebida muy compleja, no es como una cerveza que viene envasada, el café se debe preparar al instante y para hacerlo bien hay que saber hacerlo.

“Se puede tener un excelente café en grano, pero si el barista notiene la habilidad de manejar bien la máquina cafetera,lo puede echar todo a perder”

 

El Barista de The Italian Coffee Company® es el “artesano” del café. Prepara el Espresso Perfecto con un enfoque en el Cliente y le agrega a cada bebida su tiempo, paciencia y dedicación.