Argentina cultiva tan poco café que resulta difícil obtener cifras de su producción cafetera. El Tópico de Capricornio pasa por el extremo norte del país, y las dos zonas donde el café puede ser cultivado son el moderadamente húmedo y tropical nordeste donde el café fue introducido por los jesuitas en 1729, en Misiones y las provincias andinas del noroeste en torno a Tucumán.Debido a su exclusión de la zona tropical, los cafetos argentinos, de la variedad arábica, están sujetos a los estragos periódicos del clima.
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