Café en Bolivia

La cosecha de café boliviano se recolecta a mano, y consiste básicamente en arábica. Aunque la mayor parte del mismo es de calidad exportable.

Los cafés bolivianos tienden a ser ligeramente amargos, pero, basándonos en las cifras de los últimos años, la cosecha de café está mejorando tanto en cantidad como en la calidad, a medida que los árboles más viejos van siendo reemplazados.

Tal vez Bolivia estará pronto en condiciones de proporcionar granos de café más accesibles al mercado mundial.