
Por el contrario, un grado de molienda menos fino contribuye a dilatar la extracción cuando el café molido se deja en el mismo recipiente en que se sirve el café líquido. Un buen molinillo, manual o eléctrico, reducirá los granos de café a partículas de un tamaño regular, facilitando una buena extracción.
0 comentarios:
Publicar un comentario