Uno de los primeros aparatos que se inventó fue las cafetera, que hizo su debut en Francia en 1685. Su uso se extendió durante el reinado de Luis XVI. La ''cafetiére'' no era más que una siemple jarra con un recipiente para calentar el agua mediante una lámpara de alcohol. Fue sustituida en 1800 por el primer percolador, inventado por Jean Baptiste de Belloy, arzobispo de París.
En la cafetera de Belloy, el café molido se pone en un contenedor perforado en la parte superior del aparato y se vierte agua caliente por encima. El agua pasa por unos pequeños orificios en el contenedor y cae en el recipiente inferior.
0 comentarios:
Publicar un comentario